Мыльные котлеты (странноватый вопрос)

Question

В советские времена, когда удавалось купить мясо и готовили котлеты - они часто выходили (как мы называли) "мыльными": неприятно плотными, безвкусными. Клали побольше хлеба, картошки - помогало слабо.
С падением социализма исчезла и "мыльная" говядина. Кто такое помнит, кто знает, что это было?

Answer 1

В советские времена готовили котлеты. Из мяса тоже! Но чаще котлеты готовили из колбасы и сосисок. И добавляли либо картофель, либо хлеб. Это ""произведение" и называли: Мыльные котлеты.