Подскажите рецепт вкусненького салатика

9 лет назад от Димка Чёрный

2 Ответа



0 голосов
Мой самый любимый салат как и Оливье тоже

Салат «Цезарь» традиционный

Салат зеленый1 пучок
Помидоры1 штука
Куриное филе300 г
Белый хлеб6 кусков
Соус «Цезарь» по вкусу
Масло сливочное2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Сыр пармезанпо вкусу

Инструкция
 30 минут

1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
9 лет назад от Scoorehem
0 голосов
валенсия в корзинке из пармезана) копч. курица, помидор, шампиньоны консерв, майонез, корзинка делает на маленькой сковороде, тертый сыр в тонкий слой посыпается, слегка обжаривается, и перекидывается на стакан\банку.
9 лет назад от Kels Ros

Связанные вопросы