Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт супа-пюре из шампиньонов Желательно с молоком, но не со сливками (забыла купить)
8 годов
назад
от
ELENA ZHUKOVA
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
МОЛОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
- 1л молока
- 1 луковица
- 4 картофелины (средних размеров)
- 500 г шампиньонов (можно использовать любые грибы на Ваш вкус)
- растительное масло, соль, зелень, сухарики
Приготовление:
Молоко довести до кипения, подсолить, добавить в молоко подготвленный /очищенный и порезанный/ картофель, дать закипеть и поварить минут 15. На расительном масле обжарить лук и грибы и заложить зажарку в суп, варить ещё минут5-10. Взбить суп блендером дать постоять минут 10. Суп-пюре подавать с зеленью и сухариками.
8 годов
назад
от
JanWiltshire
▲
▼
0
голосов
. обжариваете лук. в лук добавляете шампиньоны. когда все это протушится. заливаете бульоном. и если хотите посытней то добавляете картошку. когда она сварится. доливаете молоко. кусочек сливочного масла. и взбиваете все блендером. я такой суп варю с плавленым сыром. с ним гораздо вкусне.
8 годов
назад
от
Татьяна С.
Связанные вопросы
5
ответов
девочки-хозяйки. подскажите, для чего можно использовать соевый соус. остался от суши. выбросить жалко.
12 годов
назад
от
Татьяна Панкова
2
ответов
Вопрос по поводу кваса, серьёзно!
5 годов
назад
от
ZaRaZa
2
ответов
Чем вывести можно ром с колой с пальто?
7 годов
назад
от
Daniel Ego