обязательно ли замачивать курицу перед копчением в маринаде? или можно просто посыпать специями?

9 лет назад от Кошка Мышкина

1 ответ



0 голосов
. краше всего коптить рыбу. у курицы совершенно не тот вкус будет которого ждете. а так то натрите е специями. пол часа постоит этого достаточно. главное опилк. либо ольза. либо фруктовые. мы коптим на яблоне и вишне.
9 лет назад от [email protected]

Связанные вопросы