срочно! доброй ночи! как убрать горечь в блюде из-за горьковатого подсолнечного масла?

Question

Масло как оказалось горчит немного и еда тоже.
Я поджарила на этом масле лук и добавила к вареной фасоли. Добавила яблоки, но горьковатый привкус все равно есть. Как притушить этот привкус?

Answer 1

Возьмите 50 г уксуса, накапайте туда 10 капель настойки валерьяны на спирте, потом вылейте это в блюдо и тщательно перемешайте, горечь моментально исчезнет.