Можно ли так сделать ? ( и что будет с огурцами ) Как узнать, когда заклеивать? Или лучше открыть и переделать ?

Question

Помутнели огурцы в банке . маринованные . Слышали, что делают отверстие в крышке и заклеивают потом пластилином . Где их потом хранить ?

Answer 1

Так сделать можно, проколоть иголкой и оставить до полного окончания брожения. Потом заклеить пластилином. Но огурцы уже будут не маринованные, а квашеные и довольно кислые.