Как приготовить скумбрию холодного копчения дома (используя луковую шелуху) ?

8 годов назад от Дед_мороз_красный_нос

2 Ответы

0 голосов
Забавно. Когда вам попадаются фальсификаты в магазине, вы - в возмущении. А сделать фальсификат дома - дайте рецепт. Причем, рискованный для здоровья.
8 годов назад от Любимица Фортуны
0 голосов
луковую сшелуху сварить в воде (2 горсти на 1л воды) , вскипятить, процедить добавить соль (4ст. л, 3 ст. л. сахара на 1 л настоя) Добавить 50 мл "Жидкого дыма" и поместить рыбу. Готова через 2 суток.
8 годов назад от Настёна

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
4 годов назад от Виктор Корниенко
1 ответ