Как приготовить скумбрию холодного копчения дома (используя луковую шелуху) ?

9 лет назад от Дед_мороз_красный_нос

2 Ответа



0 голосов
Забавно. Когда вам попадаются фальсификаты в магазине, вы - в возмущении. А сделать фальсификат дома - дайте рецепт. Причем, рискованный для здоровья.
9 лет назад от Любимица Фортуны
0 голосов
луковую сшелуху сварить в воде (2 горсти на 1л воды) , вскипятить, процедить добавить соль (4ст. л, 3 ст. л. сахара на 1 л настоя) Добавить 50 мл "Жидкого дыма" и поместить рыбу. Готова через 2 суток.
9 лет назад от Настёна

Связанные вопросы

3 ответа
Работаю поваром , и часто приходится резать лук от которого не выносимо слезятся глаза
12 лет назад от Руслан Джафаров
1 ответ
Охотничьи колбаски можно есть со шкуркой?
4 года назад от Андрей Ванилков
1 ответ
Как приготовить баланду?
5 лет назад от Смаайл