Какие заготовки вы делаете на зиму? Соленье, варенье, мясо, травы.

Answer 1

Томаты, огурцы, грибы, морковка по корейски, квашенная капуста, + обычно закрывали острые баклажаны (но не этот год) . Цены не позволили закрыть половину выше перечисленного. С травами траблы, варенья из ягод - брусника, черника, голубика и всеми любимая клюква.

Answer 2

Огурцы, помидоры, ассорти-мариную. Салаты не любят, не делаю. Перцы острые ещё. Грибы бы рада, да не с кем съездить. Сушу укроп. Морожу помидоры, перец болгарский, кабачки. Варенье тоже не едим. Ах, да, компоты ещё. Пробовала вяленые помидоры-не пошли. В том году капусты наквасила, больно много, в этом пару кочанов сделаю, не больше.

Answer 3

Морожу малину и клубнику целыми ягодками и перетертые с сахаром, сливы половинками, сладкий перец кубиками и домашние помидоры кружочками без кожи, укроп и петрушка мелко нарезанные, их стебельки пучками (в бульон для аромата) . Солениями подкармливат мама)

Answer 4

Всякие разные варенья. В этом году ОЧЕНЬ много, хоть продавай. уже едим, мужу на работу передаю.
Мариную огурцы с кабачками, баклажаны, лечо - до 10 0. 5 банок каждого.
Огурцы и помидоры, томатный сок - это мама.
Сумасшедший урожай яблок в этом году - закрывали сок, литров 20 точно есть.
Замораживаю МНОГО всего, морозильная камера битком.