Купила закваску чистую без наполнителей, а она для меня кислая, чем бы дополнить, чтобы убрать кислоту?

Answer 1

закваска наверное простоквашино или брест-литовская? Это и есть йогурт с бифидобактериями. Просто название такое. А кислая она потому что перекисшая. Такой вот обман населения. Люди думают, что это реальная закваска. А на самом деле переквашенный йогурт. В нем типа бактерий больше чем надо.

Добавьте сахар. Или съешьте с мюсли. Они сладкие и сытные. Как раз неплохое сочетание.