Картошка позеленела! От чего? Лежала на балконе и позеленела

9 лет назад от asselya

1 ответ



0 голосов
от света. Вобще вещество, зеленяще картошку (соланин) защищает корнеплод от порчи. Но в то же время зеленую часть есть не рекомендуется. Картофель хранят обязательно в темном месте. Еще будет интересно по той же теме:
9 лет назад от Александра Ануфриева

Связанные вопросы