Подскажите рецепт жареного мяса) самый вкусный)

8 годов назад от Черный перец

1 ответ

0 голосов
Отбивные, говядину или свинину нарезать поперек волокон по 0, 5-1 см и отбить до пары мм толщиной. лишь бы не рвалось. Посолить каждый, поперчить горьким и душистым перцем и обжаривать с 2-х сторон очень быстро, так тонкоет мясо и быстро прожаривается.
8 годов назад от Валерия Оооооооо

Связанные вопросы