Люди подскажите какой нибуть рецепт супа , парень каждое утро требует суп , а у меня уже фатазия кончилась.

Answer 1

я варю с фрикадельками, с клёцками, гороховый, грибной, с вермишелью, летом со щавелем, с крапивой, окрошку и пр , а ещё щи, борщ, солянка, перловый, рыбный
рецептов масса в инете и на сайтах есть даже гаспаччо и проче
 
рыбный суп я теперь делаю так: купленную рыбу только мою и отвариваю прямо вместе с чешуей, обычно это хек или минтай, там мало её. Она играет роль головы
или хвоста, которые раньше давали навар в супе.
вынимаю рыбу, кожу с чешуёй выбрасываю. а рыбную мякоть очищаю от костей
Процеживаю бульон
кладу туда обжаренный лук и морковь, добавляю картофель, варю
потом туда же рыбу.
Иногда зажариваю и помидорку.
Иногда кладу крупу - рис или пшено, иногда - нет.
Иногда добавляю солёные огурчики и будет рассольник рыбный. Чаще всего делаю его на форельей голове, у нас продают.
 
Иногда, если времени мало, беру пакет замороженный, овощи с рисом и в бульон.
Быстро и нормально.

Answer 2

Я делаю томатный густой суп с фаршем. Картошка, морковка (резать кружочками) , лук, чеснок, помидоры (все тушить) , отдельно пожарить фарш, все соединить в кастрюле с водой и добавить томатную пасту (пару ст. ложек) и томатный сок - стакана два на большую кастрюлю, я еще добавляю лук-порей. Главное, чтоб получился густым-ну и специи по вкусу.

Answer 3

зайди на сайт кафе "СУП" там в меню есть много оригинальных супчиков и рецепты прилагаются