расскажите рецепт несложного кекса?

Answer 1

1стак муки, 1 стак сахара, 3-4 яйца, 1 ст. лож сметаны (можно и майонезом заменить) , соду на кончике ножа или разрыхлитель. все перемешиваешь и в духовку на 15-20 мин. можно в мультиварку на режим выпечка очень пышный получается

Answer 2

Творожные кексики. Мягкие, нежные, ароматные.
3 яйца
200 г сахара
200 г творога
200 г муки
150 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя или соды
Взбить яйца с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза. Добавить творог и растопленное масло. Размешать тем же миксером на минимальной скорости. Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать на минимальной мощности миксера. Получается очень пышное мягкое тесто, похоже на хорошо взбитый масляный крем. Выложить в формочки .
Выпекать 25 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке

Answer 3

Ингредиенты:

 1 кружка (безопасная для микроволновки) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл,
 4 ст. л. муки (обычной без добавок) ,
 4 ст. л. сахара (я брала меньше) ,
 2 ст. л. какао,
 1 яйцо,
 3 ст. л. молока,
 3 ст. л. растительного масла,
 щепотка ванили,
 1/3 ч. л. соды (гашёной уксусом) ,
 2 ст. л. с горкой сметаны,
 3 ст. л. шоколадной крошки (натерла шоколад) .

Как приготовить:

Незаменимый рецепт кекса в кружке особенно в тех случаях, когда неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого.

 Все ингредиенты хорошенечко перемешать. Тесто получается средней густоты.
 
 Вылить тесто в кружку (чашку, пиалу) и поставить кекс в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.
 
Достать кекс из кружки (может понадобиться ножик) , дать немного остыть, намазать сметаной и посыпать шоколадом.
 
 Кекс в микроволновке получается немного суховат, но от этого он не станет мене вкусным. Можно разрезать кекс пополам, пропитать (сметаной, джемом, кремом, взбитыми сливками) .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!