Как заварить чай? Не заваривается чай, что делать?

Answer 1

Вы не указали, какой именно чай вы завариваете. Любой чай продается с инструкцией по примененнияю. Вот вам совет по заварке из интернета. Здесь приведу только инструкцию дл черного чая, но по ссылке вы найдете их и для других видов чаев- зеленого, красного. Чай черный, крепкий Известно, что хорошо заваренный черный чай повышает работоспособность человека, утоляет жажду, помогает пищеварению. Пить тонизирующий чай можно лишь до девяти вечера. Крепкий чай на ночь может привести к бессоннице, лишней раздражительности. Составляющих хорошего крепкого чая много, и подходить к каждой из них нужно серьезно. Крепко заваренный чай получится если: Взять ключевую воду. Отфильтрованная вода тоже подойдет. Не передерживать воду на огне. Конечно, надо дождаться, когда появятся пузырьки. Но не стоит ждать, когда вода начнет терять свои «полезности», кипя уже 15 минут. Выбрать правильную посуду для заваривания. Это может быть фаянсовый, фарфоровый или керамический чайник. На металлический чайник – табу. Подготовить чайник к процедуре. Для этого согреть его кипятком, после чего вытереть насухо. Взять чай высшего сорта, листовой. Качественная заварка продается на развес в специализированных магазинах или супермаркетах. Насыпать заварку в чайник, из расчета 1 чайная ложка на человека + 1 чайная ложка сверху. Например, на пять чашек надо 6 чайных ложек заварки. Залить заварку кипятком. Закрыть чайник, и укрыть его полотенцем так, чтобы все отверстия были покрыты. Это нужно для сохранения эфирных масел в заварке. Подождать 6-7 минут. ВНИМАНИЕ! Повторное заваривание черного чая через несколько часов запрещено. Это может быть опасно для здоровья. Больше вы узнаете здесь: и здесь, на этой иллюстрации.