Рецепт морковки типа "по-корейски" без масла.

Question

Добрый день. Кто то знает, как сделать морковку без использования масла? Не закрывать, а так - замариновать +/- быстро ( дня три - четыре максимум, лучше быстре)

Answer 1

Тертая морковь с бананами
 Для рецепта вам потребуется:
 морковь - 200г
 лимон - 1 шт.
 соль, перец - по вкусу
 петрушка - 1 пучок
 бананы - 2 шт.
 сметана - 2 ст. л.

морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли и перца. Посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

Answer 2

сейчас в магазинах продают уже готовые специи для корейской моркови. есть с маслом и есть без него. морковь будет готова через несколько часов. продают эти специи в отделе для приготовления суши.