Нравится салат из фунчозы. Как его сделать дома?

Question

во-первых где и в каком виде она продается
во-вторых подскажите сам рецептик

Answer 1

так называемая "стеклянная лапша", продается в отделах азиатской кухни. корейская. не японская, не китайская.
а рецепт простой.
приготовить лапшу (отварить) , потом обжарить на масле на очень сильном огне 2 мин, мешать.
сладкий перец мелко нарезать.
огурцы натереть и отжать сок.
кинзу мелко порубить.
чеснок (побольше) выдавить.
заправить небольшим кол. раст масла, смешанного с уксусом и соевым соусом.

Answer 2

идете в супермаркет, прямиком к полке со всякой китайской чепухой для суши, там покупаете пакетик приправы для фунчозы по-корейски, саму фунчозу, потом читаете на пакетике, какие овощи нужны (на память, морковь, перец, огурец свежий и петрушка) и все, дома варите фунчезу шинкуете-трете овощи, все заливаете соусом, и настаиваете какое-то время. (ежели вдруг среди кучи лапши не найдете именно фунчозу, то берите любые тонкие из рисовых макарон