Привет! В какое тесто и зачем добавляют молотъ

Answer 1

Обязательный ингридиент для рождественских имбирных пряников, в восточной кухне часто используют.
Я добавляю его в печенье из овсяных хлопьев, в кекс со специями (много молотого имбиря, корица, мускатный орех, ягоды можжевельника, ваниль) .
Можно добавить почти в любое, но если только имбирь, то надо класть много, чтобы чувствовался.