Что такое Гомогенезированный тыквенный сок? Это ГМО или доругое?

8 лет назад от qwerty qwerty

1 ответ



0 голосов
В двух словах, гомогенизированный сок значит сок с мякотью, прошедший дополнительную процедуру гомогенизации.
Гомогенизация – процесс создания однородной структуры продукта: все компоненты продукта тщательно измельчаются и перемешиваются. Очень часто процедура гомогенизации используется при обработке и изготовлении продуктов питания (молока, соков, пюре, паштетов, майонеза, сливочного масла, маргарина) . Для проведения гомогенизации продуктов применяют специальные установки – гомогенизаторы: механические, ультразвуковые и высокого давления.
8 лет назад от Елена Невзорова

Связанные вопросы

1 ответ
10 лет назад от ~B@tterfly~
2 ответа
5 месяцев назад от Виктор Косяк