Как правильно готовить овощной бульон? Сердцевины перца можно использовать в начале готовки? (для фаршированного перца)

9 лет назад от Andrew

2 Ответа



0 голосов
ага. и луковую шелуху и картофельные очистки. что ж Вы себя так обижаете-то? овощной бульон надо варить из овощей, а не огрызков. кладите целиком, лук, морковь, перчину (хоть половину) корешки (петрушку, пастернак) , черешки сельдерея, зелень, по желанию - картофель. соль-перец, лавровый лист.
9 лет назад от Viktor Viktorua
0 голосов
Давайте сначала. зачем Вам нужен овощной бульон для фаршированного перца?
перец фаршируется, обжаривается и заливается сметанным или сметанно-томатным соусом. дале либо в духовке доводится до готовности, либо на плите.
9 лет назад от andron69

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить солянку? Понимаю что куча рецептов. Но хотелось бы услышать "в живую", от тех кто её готовил.
4 года назад от Ника
1 ответ
У меня есть именно это, что из этого можно сделать?
11 лет назад от GlamZombie
4 ответа
Рецепт вкусного гуляша?
7 лет назад от Анатолий Рощанинов