Время приготовления креветок и узнать сам процесс ?

Как вы готовите креветки, сколько по времени, какая температура.

И как делают жаренные креветки.

Ещё хочется узнать, как можно ускорить процесс очистки 200-400 креветок? Это же просто уйма времени.
9 лет назад от Настя Яя

2 Ответа



0 голосов
Жарю неочищенные креветки на оливковом масле с добавлением соли, тертого чеснока и перца. На среднем огне, до подрумянивания, минут 5-7.
Варить тоже быстро- в кипящую воду, добавить соль, перец горошком, Лаврушку, как всплыли-готово!
А способа быстрого очищивания как такового нет, наверное, задействуйте в процессе все семейство!
9 лет назад от Галина Абрамова
0 голосов
Закипели, три минуты и готово. Это если они красные, но замороженные. А жарю я их предварительно разморозив. Жарила однажды замороженные, так они все равно сварились.
9 лет назад от Sonja Gromakova

Связанные вопросы

1 ответ
Был стажёром 1 день, но после увиденного хочу бежать от туда
7 лет назад от Екатерина Кладовщикова
2 ответа
Почему вы перестали делать закатки на зиму? Вы что не любите соленые огурцы?
3 года назад от брусенцева
1 ответ
Как приготовить вкусный завтрак на каждый день да ещё и ниско каларийный.
8 лет назад от Barbarosso