Почему вы перестали делать закатки на зиму? Вы что не любите соленые огурцы?

Answer 1

Перестали употреблять. Очень редко делаю немецкий салат и для него вполне можно купить в магазине крошечную баночку маринованных или квашеных раз в квартал. Также и всё остальное. Зачем квасить или солить, если круглогодично есть доступ к свежему. Лишня соль она как-то боком выходит

Answer 2

Огурцы еда простая и в зимне время особенно востребованная
Если есть свой дом свой погреб и свое хозяйство бочковые огурцы это первое дело
А когда этого ничего нет квасить в бочке на лоджии мне как то не комильфо
В банках тоже не хочется, квартира не гуттаперчевая
В общем для всего этого нужен нормальный погреб