вино играет в бочке, бочка не полная нержавейка, литров 10-15 не хватает, недели 2 как стоит

вот и хочу спросить, ничего страшного если оно отыграет в неполной бочке? водяной затвор поставил, потом в таком виде его хранить нельзя? лучше перелить по 20 литровым бутылям? или оставить под туго закрытой пробкой после 40 дней и хранить?
9 лет назад от Тоха

1 ответ



0 голосов
Неважна полнота бочки, для этого гидрозатвор . Что касается дальнейшего хранения, в домашних условиях обычно отделяют осадок, оставшиеся дрожжи, переливая в другую ёмкость, не обязательно мелкую, для длительного хранения .
9 лет назад от ЛюСя

Связанные вопросы

2 ответа
чем полезно вегетерианство вредно ли быть вегетерианкой?
10 лет назад от Ольга Медведева
2 ответа
Кто делал томатный сок дома? Напишите чем отжимали и как от семечек избавлялись? Что и сколько добавляли?
10 лет назад от masha mashynechka
2 ответа
А с какой начинкой ВАМ нравятся пирожки - вареники? А в детстве?
11 лет назад от Алефтина Шлюпкина