Нужно хороший рецепт салата Цезарь. проверенный и вкусный. рецептов много. вкус разный . Есть ?

Answer 1

А я сегоглдня делала)
Салатный микс рвем на куски и укладываем на тарелку горкой.
Белый батон режем кубиками спрыскиваем раст. маслом и делаем гренки на сковородке или в духовке. Посыпаем небольшим количестаом тертого чеснока перемешиваем.
В блендере взбиваем: 2-3филе анчоуса (я беру кусочек соленой дирной сельли или кильку) , 1сырой желток, 3-4 ст. л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, вустерский соус (это редкость делаю без него или кладу 2-3капли табаско) , зубчик чеснока.
Готовим яйцо пашот либо просто яйцо всмятку (аккуратно вытащите его ложкой целиком) .
На салат высыпаем гренки, яйцо (разрезаем пополам что бы вытек желток, поливаем соусом.
Посыпаем сведим базиликом (или сушеным) .
И трем на крупной терке или нарезаные ножом тонкие пластики пармезана.

Answer 2

Пучок зеленого салата
300 граммов филе курицы
помидорки чери (именно они)
сушенный белый хлеб (кубики, без корочки)
соус «Цезарь» (купить готовый в магазине)
150 граммов сыра (пармезан)
самый лучший и простой рецепт