Как варите кисель? рецепт свой, пожалуйста, ссылки не присылать

Answer 1

Из клюквы отжимаете сок, жмых залить холодной водой, добавить по вкусу сахар, довести до кипения. В холодной воде развести пару столовых ложек крахмала (на 2л кипящей воды) , влить, помешивая крахмал в кипящую воду. Пару минут-и кисель загустел. Охладить сироп с крахмалом до комнатной температуры и добавить отжатый сок. Можно подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно.

Answer 2

Крахмал разводится в стакане воды холодной,
на газ до кипячения доводится вода с сиропом или вареньем-любым +сахар для боле сладости , после кипячения выливается крахмал-минута и выключается газ

Answer 3

Я варю обычно из клюквы. Стакан ягод разминаю, заливаю литром воды, довожу до кипения, варю минут 10. Потом процеживаю, один стакан оxлаждаю, развожу в нем 2 ст. л. краxмала, остальное довожу до кипения, сыплю саxар по вкусу, вливаю стакан с краxмалом, постоянно помешивая. Довожу до кипения и выключаю.