крем для торта

Подскажите пожалуйста вкусный крем для торта, пробувала заварной (яйца, сахар, мука, молоко, ваниль, ) и творжный, может есть ещё какой нибудь? Вкусный и необычный?
9 лет назад от Юлия Калдарь

2 Ответа



0 голосов
для критериев "вкусный и необычный" подойдет такой:

250г маскарпоне, 250г крем-чиз
слдивки 33 - 380
сах. пудра -120
размешать 2 крема, добавить сахар и еще раз размешать.
затем сливки и взбить
9 лет назад от Purple
0 голосов
3 желтка, 0. 75г сахара, 150г молока шоколад белый 0. 100г, желатин 0, 010, молкоко и шоколад подогреваем на водной бане, тем временем розтираем желтки с сахаром можно добавить ванильный сахар 0, 005, как награлось молоко и шоколад ростоплен полностю, добавляем взбитые желтки и постоянно перемешуем минуты 2-3
9 лет назад от olga goscha celbajev

Связанные вопросы

3 ответа
не делает ли тесто жестким, когда добавляешь яйцо для пирожков? тесто дрожжевое не сладкое.
13 лет назад от Vladimir Z
2 ответа
Сейчас самый разгар подготовки к празднику! Все что-то готовят поесть. Я вот например готовлю филе индейки
5 лет назад от anlaki
1 ответ
Можно ли детям Ннаггетсы, запечённые в духовке, или, лучше приготовленные на пару? А, может быть, и чем нафаршированные?
3 года назад от vk.com/vkcome