Начинаем планировать праздничный новогодний стол:какое блюдо вы считаете наиболе актуальны в этот праздник?

Question

Если можно с рецептом. Спасибо!

Answer 1

На Рождество обязательно запекаю гуся с яблоками. А на Новый год дети с детства заказывают фаршированные яйца, салат с куриной грудкой и ананасами, салат из пекинской капусты с апельсином, Бутерброды с красной икрой. Это неизменный состав. Будет еще соленая семга, мясная нарезка, домашня буженина, еще несколько разных сортов мяса ( сделаю нарезку) . Горячего мы не делаем. Ужинаем, как обычно до 18 часов. В 12 посидим пару часов , побщаемся и дети едут в свои компании, а мы с мужем- смотреть новогодние передачи, расслабляемся. Утром пьем кофе с бутерами, а уже в обед что-нибудь готовлю жидкое.

Answer 2

ну мы планируем запечь рыбу - просто красную рыбку жирненькую запечь в духовке с ананасом, пряностями, майонезом и тертым сыром. не маринуя, ничего
 
поскольку НГ отмечаем не в полном семейном составе - нам с мамой хватит 1 салатика, пока не решили какого, но точно с копченым куриным мясом, сыром и грецкими орехами что-нибудь
 
ну и бутербродики.
 
а вот мамин ДР (4 января) уже с размахом будем отмечать. вместо нового года)

Answer 3

Во дворе у меня ходят гуси, вот одному из них повезет находится на новогоднем столе . )

Answer 4

У меня своё меню на Новый Год, но без салата Оливье и мандаринов с шампанским-это уже не Новый Год

Answer 5

Я обязательно каждый год пеку утку в рукаве. Натираю её смесью меда и лука (спешиваю в блендере 1 луковица ст. л. меда) .
Квашеная капуста с клюквой, чтоб мужики не пьянели.
Ну и тазы классики)

Answer 6

всегда фарширую чернослив - 1) орехами, 2) творогом с изюмом, 3) сыром с чесноком сладкие заливаю йогуртом со сгущенкой
обычно на ура!