Делаю кабачковую икру. Когда добавлять томат. пасту, соль и специи?

9 лет назад от Денис Макушевский

1 ответ



0 голосов
лучше в конце, за 15 минут до окончания варки. Если рано положить томат, то овощи надо будет варить гораздо дольше, т. к. кислота из помидор "дубит" овощи. По этой же причине рассыпчатую картошку варят с добавлением уксуса, чтобы не разварилась.
9 лет назад от green_cat

Связанные вопросы

3 ответа
Напишите пожалуста рецепт. Как приготовить самый простой и вкусный пирог! Напишите рецепт!
12 лет назад от shurenka solnyshko
7 ответов
Кто пьет цикорий? Сегодня вот купила, начиталась о его полезности.
11 лет назад от Кошка Красавица
1 ответ
Что быстре готовить? Шаурму или хот дог? И что полезне?
1 год назад от Алёна Кравец