какие блюда могут считаться русскими национальными?

9 лет назад от ewfwetrgeh

1 ответ



0 голосов
Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление
Также для русской кухни характерна заготовка овощей и плодов при помощи квашения, соления и мочения
9 лет назад от Ааартур Пирожкооооооов

Связанные вопросы