Как вы варите вкусный кисель?

Answer 1

Клюкву разминаю, отделяю мезгу от мякоти, мезгу варю, процеживаю, добавляю сахар, добавляю разведенный крахмал, довожу до кипения. как слегка остынет добавляю сок клюквы. так сохраняется все витамины

Answer 2

ягоды мну толкушкой и заливаю водой - пока закипает развожу крахмал в остывшей кипячёной воде - размешиваю и вливаю сбоку в кастрюльку в закипающий компот и сразу мешаю по кругу - сразу выключаю не доводя до закипания

Answer 3

Беру пакет абрикосового или сливового сока, выливаю в кастрюлю, добавляю воду, довожу до кипения, кладу сахар и разведенный крахмал, хорошо размешиваю и варю немного на маленьком огне.

Answer 4

В кипящую воду добавляю ягоды и сахар. Кисель должен быть сладким . Как закипит ввожу разведенный в холодной воде крахмал (1 ст. л. крахмала на 1 л воды) .
Как снова закипит, выключаю и накрываю крышкой. Можно еще посыпать сверху сахаром, говорят чтобы пленка не образовалась, но у меня сын любит.

Answer 5

у меня от фруктового изжога. поэтому варю молочный. Кипячу молоко с песком. и в кипяще вливаю крахмал, разведенный в холодной воде. Густота определяется рпытным путем