Лучшие кулинарные рецепты. Помогите с рецептами, хочется чего-нибудь изысканного!

Answer 1

сделайте жаркое из курицы. куриные бедрышки обжарить, сложить курице в посуду для тушения, жир со сковороды либо слить для дальнейшего, либо остальное делать с другой сковородкой. обжарить по очереди нарезанный лук, морковь, , сладкий перец 2 шт, кабачок маленький, или половину большого, баклажаны можно, помидоры порезаные кубиками (чтобы снять шкурку перед тем как нарезать хорошенько полить их крутым кипятком) . Нарезать почищенную картошку ломтиками примерно по 5 мм (картошки побольше) . На курицу положить сырую картошку, сверху слоями обжареные овощи, не забывайте все солить понемножку и перчить. Сверху полить жиром от курицы, можно добавить любимых специй, Поставить тушиться, либо в духовку, либо если посуда позволяет можно и на плиту на 1 час. Очень вкусно!