можно ли при варке говяжего языка доливать холодную воду

8 лет назад от Екатерина Маршалко

1 ответ



0 голосов
Нет нет и нет. Никогда этого не делайте, тк выше вам уже написали, мясо потом твердет и вкусовые качества теряются. Долить можно всегда, даже если первоначально не расчитали с водой. Но только кипяток. К стати-соление мяса-тоже рекомендуется только в конце варки, иначе мясо долго варить придется.
8 лет назад от Марина Куликова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему пирожки-булочки из дрождевого теста при остывании становятся твердые (не сухие, а упругие) ?
6 лет назад от Лилиана Габдрахманова
1 ответ
Набираю килограммы (мало ем но мало движения )
4 года назад от noko zdrag
2 ответа
что можно приготовить из малого кол-ва муки и молока?
8 лет назад от kiberka bitykova