Все о еде
Войти
Регистрация
Что сделать вкусного?
Захотелось что-то вкусненькое сделать по-быстрому. Но духовку использовать возможности нет. Так что только сковородка. Хочется что типа коржей на сковороде или блинного торта. Есть какао, но нет ни молока, ни масла. (Ну кароч про что говорить, если на Донбассе живем) Ну вобщем как из минимума продуктов сделать нормальную вкусность?
8 годов
назад
от
!!@@^OPTIMYS^@@!! !№№Гитлера!№№
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
Для теста: 1, 5 стакана молока
200 г сливочного масла
1 стакан сахара [more}
2 яйца
1 столовая ложка растительного масла
0. 5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
щепотка соли
мука (около 2 кг)
Для крема:
2 стакана молока
4 яйца
1, 5 стакана сахара
600 г сливочного масла
1 банка сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
1. Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.
2. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
3. Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
4. Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.
5. Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
8 годов
назад
от
Коля Кенда
▲
▼
0
голосов
лично я блины пеку только на воде. Не из экономии или диеты, а потому, что нравятся тоненькие. Все гости хвалят. Пеките блины на воде и сварите к ним шоколадный соус.
Еще на сковороде можно испечь хачапури или кутабы- пресное тесто, печь на сухой сковороде.
8 годов
назад
от
Tolik Rankajtis
Связанные вопросы
2
ответов
С ЧЕМ КУШАТЬ ЖУЛЬЕН? с картошкой или с чем еще можно? с чем бы обычно подаете? может с макаронами?
12 годов
назад
от
дима панекин
2
ответов
Добавила муки больше в 3 раза, чем в рецепте, все равно липнет, как только начинаю мять
1 месяц
назад
от
От Псевдонима Слышу
3
ответов
Как правильно жарить баклажаны? (чтоб были не сильно жирные)
10 годов
назад
от
Pipa _