Помогите найти рецепт овсяного печенья как в магазинах продаются!

Question

Я очень люблю овсяное печенье, именно то которое коричневыми лепешками продается) и не дорогое.
Как же мне сейчас его захотелось, мне кажется все таки оно самое вкусное из магазинных печений. Так вот ищу рецепт настоящего магазинного овсяного печенья! Если кто знает поделитесь пожалуйста

Answer 1

. ) поскольку магазины у нас с Вами разные, то печь или не печь по этому рецепту - выбирать Вам. . )
но если у Вас есть 200 грамм сливочного масла (маргарина) , 150 грамм сахара, 2 яйца, 1, 5 стакана овсяных хлопьев (лучше тонкого помола) , 2 чайных ложки разрыхлителя, 150-200 грамм муки, а также полчасика лишнего времени и вдохновение - тогда вперед. . )
 
из указанных продуктов получаются печеньки в количестве примерно штук 30, по желанию в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты или орехи. . )
 
итак:
 
1) масло растираем с сахаром;
2) добавляем яйца, перемешиваем;
3) добавляем хлопья, перемешиваем (куда ж без этого? ) ;
4) добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень крутое тесто.
5) накрываем миску пленкой и ставим в холодильник на 1 час, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче.
6) противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки;
7 ) от теста отрываем небольшие кусочки, формируем лепешечки (для этого хорошо руки немного смочить водой) и выкладываем на противень (не густо, потому что после выпечки печеньки собираются увеличиться в 2 раза) . . )
8) ставим в разогретую до 180 градусов духовку, где и выпекаем в течение 15-20 минут.
 
p. s. если нету разрыхлителя, его можно приготовить самому в "полевых" условиях - 1 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонной кислоты, 1 ст. л. муки. . ) .

Answer 2

У меня есть рецепт овсяно-бананового печенья. Дети его просто расхватывают. Причем банан особо и не чувствуется, но. наверное, для чего-то он нужен. готовится печенье быстро. Вот рецепт: 100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 1 банан, очищенный и размятый, 1 яйцо, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. геркулеса, половина чайной ложки питьевой соды, щепотка соли.
 
Взбить масло с сахаром в пышную массу. Положить размятый банан, продолжая взбивать миксером, добавить яйцо, затем просеянную муку с содой и солью и в конце геркулес. Хорошо все перемешать. Десертной ложкой брать кусочки теста и в виде шариков разложить их с большими промежутками на смазанный маслом противень. Шарики слегка приплюснуть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 10 - 15 минут.
Очень вкусное печенье. Советую на противень положить бумагу для выпечки, смазать е маслом и только потом раскладывать шарики из теста. Легче снимать готовое печенье. А это фото моего печенья