бычьи яйца. что сделать с ними? принес муж. говорит хочу. готовь.

Answer 1

Рецепт от мужа: Яйца варить, снимая все время пену, примерно 45 мин. с луком, морковкой и специями, солью. Нарезать, залить луковым соусом и протушить еще вместе. Луковый соус : обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле, добавить немного соли, сахара, сметану ( на 2 больших головки баночку сметаны) и измельченную морковку из бульона. Как гарнир хорошо картофельное пюре или-и разогретый зеленый горошек. Мясо бычьих яиц с одной стороны нежное, с другой - обезжиренное поэтому нужна сметана и масло.