Подскажите праздничный салат (помимо него будет оливье) ? Только без морепродуктов. Запрвка-майонез или сметана. +

Question

Рецептики плиз

Answer 1

Кальмары, 2-3 тушки очистить, отварить (время варки 3-5 минут, не боле, что б в резину не превратились) , порезать как нравится, но лучше колечками, 1 шт. лук репка средня, а лучше пару луковиц шалот, порезать мелко, 3 яйца отварить и натереть на терке или мелко порубить, смешать: кальмары, яйца, лук, при желании можно добавить: отварной рис, отварной свежемороженный зеленый горошек. Заправить майонезом, соль по вкусу, дать постоять минут 10 в холодильнике. У меня этот салат уходит на ура, но если повезет и останется на следующий день, то он становится еще вкусне. Можно брать готовые кальмары в банках, но я люблю неочищенные тушки, возни с ними мало, а по цене 150 рублей это 1 кг, а их надо то всего на 500-600 грамм.

Answer 2

копченая (или отварная) курица, жаренные с луком грибы, соленые (лучше бочковые) огурцы, заправка - сметана. Необычный, не приевшийся и довольно вкусный салат

Answer 3

Салат с ананасом. вкусно, но вот только он с майонезом.

Салат с ананасом и курицей (2)

Ингредиенты: картофель 2 шт, курица (копченая или отварная) 300 - 400 г, ананасы 1 банка, яйца 3 - 4 шт, сыр 100 г, яблоко 1 шт, сок лимона для яблока, лук репчатый 1 шт, майонез для промазывания слоев салата, грецкие орехи половинки 150 -200 г.
1 слой - картофель

2 слой - лук, майонез

3 слой - курица, майонез

4 слой - ананас

5 слой - сыр, майонез

6 слой - яблоко

7 слой - яйцо, майонез

8 слой - грецкие орехи

Answer 4

салат Аврора

Морковь 3 шт.
Колбаса копченая 300 гр.
Кукуруза 1 б.
Лук зеленый пучок
Майонезпо вкусу

1. Морковь моем, очищаем и трем на крупной терке.

2. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

 3. Лук измельчаем. Ошпариваем кипятком, чтобы не горчил.

 4. В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем майонезом.