Можно ли солить свинину? Не сало, а именно мясо без сала.

Может, у кого есть опыт. Поделитесь, пожалуйста. Интересует не рецепт, а именно сам принцип.
8 лет назад от Графиня

1 ответ



0 голосов
. в деревнях всегда солят. в трехлитровых банках. большими кусками. соли много кладут. банки убирают в подпол. когда нужно достают. вымачивают в нескольких водах. и готовят.
8 лет назад от Александра Коршунова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему покупная пицца такая невкусная? Сплошное тесто, начинки вобще нет!
1 год назад от Софья Бондарева
2 ответа
Есть ли хоть какая-то польза от куриного супа ?
4 года назад от Денис Илютин
1 ответ
подскажите! сколько ложек кофе нужно сыпать на кастрюлю? кофе для варки! боюсь переборщить.
8 лет назад от Валентина Ершова