Как удивить мужа вторым блюдом из курицы?

Answer 1

Сделайте рулетики из куриной грудки:
грудку нарезать на пластины, слегка отбить.
Приготовить фарш: грибы, лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле. Остудить и добавить тертый сыр. Посолить, поперчить.
На мясо уложить фарш, свергуть рулетиком, запанировать в сухарях и обжарить на раст. масле.
Выложить в жаропрочную форму, посыпать натертым сыром и запечь при 180-200* 15 минут в духовке. На гарнир- рис, картофельное пюре, салат