Какое нужно тесто для беляшей и какой фарш?

Answer 1

Пресное (бездрожжевое) тесто для беляшей

Ингредиенты:
500 г муки,
1 стак. сметаны,
2 яйца,
2 ст. л. сливочного масла или маргарина,
1 ст. л. сахара,

Answer 2

Для беляшей- дрожжевое несдобное тесто, фарш - на ваше усмотрение, но он должен быть жирненький и сочный. Предпочитаю свинина+ много репчатого лука, соль, перец