Кто пользуется мультиваркой - тесто в ней чем отличается от приготовленного в обычной духовке?

Answer 1

У выпечки нет золотистой корочки сверху. Плюс, если мультиварка маломощная, время выпечки увеличивается по-сравнению с духовкой.
Вобще, в мульте пеку только бисквиты и манники, остальное - в духовке.

Answer 2

у выпечки в мульте. верх сырой остаётся, но по-другому быть не может, потому что с крышки капли воды капают. пеку только булочки в сахарно-коричной карамели, из дрожжевого теста, вода вся впитывается в сахар.