Все о еде
Войти
Регистрация
как сделать торт НАПАЛИОН
8 годов
назад
от
Ирина Киреева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Торт «Наполеон»
Ингредиенты:
- 0, 5 стакана жира
- 0, 5 стакана кефира
- 0, 5 стакана сметаны
- 0, 5стакана, сахарного песка
- 2 яйца
- соль
- сода на кончике ножа
- мука.
Крем:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахарного песка
- 2 ст. л. муки
- 2, 5 стакана молока
- 200 г сливочного масла.
Приготовление
Хорошо растереть любой жир, кефир, сметану, сахарный песок, яйца, соль, соду, добавить муку. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам, затем поставить в холодильник. Остывше тесто разделить на 16 равных частей, каждую раскатать и, накрыв десертной тарелкой, вырезать кружки. Коржи выпекать в духовке до золотистого цвета. Обрезки теста запечь до коричневого цвета.
Приготовить крем: яйцо растереть с сахаром, мукой и разбавить молоком (0, 5 стакана) . Полученную массу медленно вливать в кипяще молоко (2 стакана) , довести до кипения, добавить взбитое сливочное масло.
Кремом смазать коржи, положив их один на другой, посыпать измельченными запеченными обрезками теста.
8 годов
назад
от
Ольга Каряшкина
Связанные вопросы
3
ответов
напишите пожалуйста рецепт супа из плавленых сырков. сколько и чего нужно? Спасибо. )
11 годов
назад
от
Лёля
2
ответов
как солить стерлядку. я знаю что е надо солить и перетягивать тряпкой плотно
10 годов
назад
от
Ева Меркурьева
2
ответов
Как сварить "СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ" купленные в магазине ?
7 годов
назад
от
~ЛЕРОЧКА~