Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт пирога
Остались творожки Даниссимо, штук 6, сроки подходят, съесть не успеваем ( может быть кто-нибудь знает рецепт пирога какого-нибудь вкусного, чтобы их можно было бы применить, поделитесь пожалуйста. ) буду очень благодарна.
9 лет
назад
от
Виктория Батуринская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
250 г даниссимо
130 г сливочного масла
2 яйца
1, 5 стакана муки
по вкусу коричневого сахара
1/2 стакана сметаны 15%
1 ч. л. разрыхлителя
Как приготовить быстрый и простой десертный творожный пирог:
Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и половиной сахара, добавить сливочное масло или маргарин, нарезанный кубиками, руками растереть смесь в крошку.
Протереть, пробить блендером или размять творог вилкой, добавив к нему яичные желтки и сметану.
Белки яиц взбить с оставшимся сахаром – в объеме от начала взбивания смесь должна увеличиться примерно в 3 раза.
Соединить белковую и творожную массы, перемешать.
Две трети теста высыпать в форму для пирога, слегка утрамбовать, выложить белково-творожную массу, сверху присыпать остальным тестом.
Готовить пирог в нагретой до 180-200 градусов духовке примерно 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.
Когда пирог будет готов, духовку выключить, приоткрыть дверцу и таким образом дать пирогу остыть, после чего можно будет доставать его из духовки – при комнатной температуре он немного опустится.
Убрать пирог охлаждаться в холодильник – в процессе охлаждения он приобретет плотность.
Приятного чаепития!
При желании можно посыпать пирог перед запеканием или после при подаче измельченными ягодами клубники, черники, вишни и т. д.
А какие простые рецепты десертных пирогов знаете вы, друзья? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами простых сладких пирогов, которые можно быстро и легко приготовить.
9 лет
назад
от
Екатерина Котюкова
Связанные вопросы
2
ответа
Как сделать пиццу «Счастье»?
3 года
назад
от
Альбина Сафарова
1
ответ
Мелкие карасики, с ладошку -их как можно употребить чтобы вкусно?
9 лет
назад
от
Сергей Кузмин
2
ответа
Почему заводские электро тендерайзеры (приготовление отбивных) для кухни такие дорогие~самоделка обошлась всего за 2 т.
3 года
назад
от
Kortny