Чем полезны перепелиные яйца?

Answer 1

прибыль дают производителям

в рекламе пишут:
По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: А - в 2, 5 раза, В1 - в 2, 8 и В2 - в-2, 2-раза. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4, 5 раза - железа.
Значительно больше в яйцах перепелов меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот.
По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные. Тиразин, как известно, играет значительную роль в метаболизме и способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Вот почему перепелиные яйца используются, в косметической промышленности. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ.

я не верю