как приготовить блюдо из тертого картофеля обжаренного с начинкой из фарша

Находила в интернете блюдо из натертого картофеля жаренного на сковороде с 2 сторон и потом на него на половину ложат начинку с фаршем и прикрывают д2 половиной. Может кто знает как точно его готовить или его название?
9 лет назад от Александр Чуркин

1 ответ



0 голосов
Да что там говоить-то? Натерли на крпной терке картофель. Можно и на мелкой. Добавили яйцо, посоли, перемешали. Положили картофельную массу на горячую сковороду, потом фарш, и опять картофель. Поджарили, перевернули, поджарили. ГОТОВО!
Приятного аппетита.
Называют по разному - зразы, колдуны, драники с мясом. Можно и в духовке готовить.
9 лет назад от серега часовской

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько кг сладкого вы едите в день?
3 месяца назад от Борис Марченко
3 ответа
Кто закупает крупы и муку оптом, в больших объемах, как именно вы храните и защищаете от всяких мучных жучков и др?
4 года назад от ANKSUNAMUN
2 ответа
Как пользоваться мультиваркой?
3 года назад от тамара попова