Посоветуйте вкусных салатов и десертов.

Answer 1

Салат "Кукуруза" 3 яйца сваренных в крутую — порезать на яйцерезке (или кубиками) , + 150 гр твёрдого сыра типа "голландского" — потереть на крупную терку, + 100 гр чернослива без косточек — порезать мелкими кусочками + 2-3 зубочка чеснока — мелко, + 2/3 банки консервированной кукурузы, + немного майонеза для заправки = всё перемешать, выложить в большую продолговатую салатницу или в две обычных селёдочницы. = оставшуюся кукурузу (1/3 банки или меньше) выложить аккуратно на салатик в виде "початка" = пару перьев зеленого лука разрезать вдоль, развернуть и выложить в качестве кукурузной зелени. Очень вкусно! И у некоторых гостей почему-то появляется стойкое убеждение, что салат с курицей — вот такая иллюзия вкуса . Десерт "Яблочный мусс" яблоки - 5 шт. сахар - 1/2 стакана манная крупа - 1 ст. л. вода - 2 стакана. Из яблок удалить сердцевину и сварить их. В полученный отвар добавить сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Довести до кипения. Засыпать манную крупу и варить, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладить до 40С и взбить до образования однородной пенобразной массы. Разлить е в формы и охладить до полного застывания.