Хозяюшки! Кто готовил оладьи грибные? Подскажите пожалуйста, только не с интернета.

8 лет назад от Sakura

3 Ответа



0 голосов
Даже не знаю. вот трюфели из картошки и грибов готовил, блины, оладьи, блинчики с грибами, а оладушки с грибами как-то не приходилось. мне кажется принцып такой же должен быть - сухие грибы через кофемолку пропустить и смешать с тестом, как же иначе?
8 лет назад от lis
0 голосов
. чисто оладьи грибные не готовила. отварной картофель смешивала с грибами 1 к 1. лук обжаренный. яйцо. чуть муки. соль и перец. получаются вкусные биточки.
8 лет назад от Таня Тихонова
0 голосов
А что подсказать-то? Рецепт?
Да никакого рецепта в принципе нет:
Грибы отварить, на мясорубку провернуть, добавить нарезанный и слегка спассерованный репчатый лук, яйцо, муку или манку (дать постоять, чтобы манка набухла) , соль, перец, вымесить и жарить на растительном масле на разогретой сковороде
8 лет назад от geca4

Связанные вопросы

1 ответ
Чем завтра полакомится праздник все таки?
2 года назад от Вася Долбакин
1 ответ
А Вы обычно еду в духовке приготовляете только на праздник? У меня нет времени в будни е использовать
10 лет назад от Alex Ford
1 ответ
Достала фарш размораживаться, а он какого то светлого цвета стал, немного сероватого. Испортился?
6 лет назад от Наська