Как правильно готовить карпа, что бы эти его дурацкие мелкие кости мягкими стали?

Answer 1

. на коже сделать косые частые надрезы острым ножом. посолить. поперчить. нафаршировать его овощами. выложить на фольгу. завернуть и запечь в духовке. через час. фольгу развернуть и дать ему подрумяниться.

Answer 2

кости? вы просто не умете его есть! костлявую рыбу едят руками а не столовыми приборами возьмите кусок жаренного карпа отделите руками мясо со спины от позвоночника этот филейчик возьмите двумя руками щепотью слегка надавив разведите руки в стороны кости останутся в одной руке с частью мяса (плотью рыбы) и их можно будет легко выбрать