Что можно приготовить из яиц и картофеля на скорую руку? Желательно с рецептом

Answer 1

Предварительно нарезать мелко лук, выложить на сковороду, немного добавить воды с растворённым предварительно кубиком "магги" , лавровый лист и перец по вкусу - когда лук обжарится добавить картофель и перемешать - накрыть сковороду крышкой и минут через 10 добавить сырые яйца и подождать до готовности - очень вкусное блюдо !

Answer 2

Деруны: потереть сырую картошку на терке, отжать жидкость + 1-2 яйца, 2-3 ст. л. муки, зелень, соль.
Жарить на растительном масле на хорошо разогретой сковородке.

Answer 3

Взять 3 картофелины, 2 яйца, соль, перец ) Картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца, соль и перец, если любите можно приправу добавить. Хорошо перемешать, выложить на сковороду, как блин, обжарить с обеих сторон до румяной корочки::: Приятного вам аппетита )