Можно ли заменить горох нут обычным колотым мистраль? в суп по рецепту надо нут но я его нигде не нашла. можно заменить?

Answer 1

нут не так разваривается как горох. + мистраля в том, что не нужно замачивать. но, мне кажется, обычные бобовые лучше, чем бобовые этой фирмы.
вкус получится другой, а горох будет развариваться. если хотите, можете сделать, просто будет другой.