Как самой научиться готовить? Жили в бараке, мать опасалась всяких алкашей, нариков, на кухне сама возилась. Теперь

Question

мучаюсь, ибо ну НИКАК не могу научиться готовить. Живу одна щас, питаюсь только на работе в кафешках, а дома картошку с рыбой или макароны ем с сосиской или курицей, омлет и яичницу, бутеры. Вот и всё ( С чего начать? Может, на курсы в Москве записаться? Или пустая трата денег? ЧТО научиться готовить, чтобы потом с мужчиной жить легче было и не опозориться?

Answer 1

Курсы никогда лишними не будут. Ну, это если время есть, а так, берете хорошую кулинарную книгу, типа Учусь готовить и начинаете отрабатывать сначала несложные блюда, а потом и до вершин дойдете. Не хватайтесь сразу за торты.
Впрочем, можно покупать кулинарные газеты. Есть хорошая "Скатерть-Самобранка" рецепты там настолько простые, что и дитё приготовит.

Answer 2

сначала надо мясо научиться варить, суп это уже не проблема, ну сответственно его выбирать мясо, а все остальное это мелочи жизни, даже самое страшное это дрожжевое тесто, но и оно не страшно, и главное что бы было желание готовить, и кстати никогда не делайте точно по рецепту, тютелька в тютельку, ничего не получиться нормального, это могу точно сказать, читать кулинарные книги люблю, но точные рецепты из них терпеть не могу, как это к примеру взять 125 грамм мяса или 13 грамм масла сливочного, или на салат 85 грамм майонеза

Answer 3

Надо просто начать готовить. В выходные есть время для этого. Сначала научитесь готовить бульон, а на основе бульона можно сварить любой суп, борщ. Когда научитесь готовить супы, перейдёте к вторым блюдам. УДАЧИ ВАМ!

Answer 4

Есть очень много сайтов с пошаговыми фото рецептами, например Там подробно описан каждый шаг приготовления, к нему прилагаются фото процесса, написано время и нужное количество ингредиентов. Просто выбирайте сначала рецепты попроще и пробуйте, потом переходите на что-то боле сложное. Это не проблема, главное, чтобы было желание!