что приготовить из говядины 1кг

Answer 1

Чашушули. Грузинская кухня. Порезать кусочками и тушить. Если не хватит собственного сока-добавить воды. Когда мясо будет почти готово, вода выпарится, положить туда нарезанный лук, около 0, 5 кг, добавить масло и поджарить. Добавить томат (в идеале-нарезанные помидоры) , все это хорошенько перемешать и посолить, добавить специи, чеснок, нарезанную зелень и, если покажется суховатым, добавить воды.

Answer 2

посыпать французской приправой, в холодильник на 4 часа, потом вынуть на 30 минут, дальше в аэрогриль на час. Приготовить грибной соус из белых грибов на густых сливках и не забыть бутылочку сухого Бордо. Очень вкусно.